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| 店主: |
江南瀨粉（企業(yè)名片）
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| 信息: |
1條 |
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| 建店: |
2017年02月06日 |
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| 電話: |
18924542575 |
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| 地址: |
西樵西樵鎮(zhèn)江浦西路51號 |
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江南瀨粉店創(chuàng)始于1990年，店主區(qū)姨從農(nóng)村來到高明城區(qū)，認
為瀨粉作為傳統(tǒng)食品成為高明人飲食習慣不可或缺的一部分，
于是在文華路小本經(jīng)營起一家瀨粉店。 區(qū)姨以熟練的純手工藝
制作瀨粉，工序繁多且耗時耗力，瀨出好的瀨粉，粉條長，入
口軟、韌、爽、滑。加入慢火細熬豬骨湯，配上蔥、姜、花
生、頭菜絲、雞蛋絲，再配以紅燒豬肉絲，香燜牛腩或煎香的
魚餅絲，色香味俱全，吃下令人齒頰留香，回味無窮。一直本
著顧客至上，用心經(jīng)營的小店，客人逐漸增多，于2003年，搞
高明泰和路開設分店，而且在佛山也小有名氣。榮獲高明瀨粉
競技賽金獎，瀨粉特色名店。 近年得到各地媒體關(guān)注，廣東電
視珠江臺，TVS2電視臺城市特搜，（我愛返尋味）的金桔和劉
汗，廣州電視臺（好橋架勢堂）堂主區(qū)SIR等等也曾到店采訪區(qū) |
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江南瀨粉店創(chuàng)始于1990年，店主區(qū)姨從農(nóng)村來到高明城區(qū)，認為
瀨粉作為傳統(tǒng)食品成為高明人飲食習慣不可或缺的一部分，于是
在文華路小本經(jīng)營起一家瀨粉店。... |
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